藪半‐小樽(美味しいもの)

主人も私も食べること飲むことが好きです。もう30年近く前になる結婚したての頃の休日、ランチは外食にしようとなると必ず“蕎麦とラーメンどっちがいい?”と聞かれました。何その二択…ほかにもあるでしょ‼うどん・パスタ・ピザ・寿司・とんかつ・焼肉…

今でこそ“何食べたい?好きなもの言って”と言ってくれますが、当時は???…料理好きなので自分で作れるものは家で食べるものと思っていたのかなあと思います。家で寿司も握ってくれますし(笑)

そして今では私のほうが今日は蕎麦かな、寒いからラーメンにしようと言ってます。洗脳というのか習慣というのか…恐ろしい!

前置きが長くなりました…お寺参りの帰りに小樽藪半へ行って来ました。

割子そば五段 2000円 錦糸卵・とびっ子・うにとろろ・ナメコおろし・ズワイ蟹

まずはそれぞれにそばつゆを入れ、五種類それぞれの味を楽しみます。
最後に残ったそばつゆを、別に用意されているそば猪口にすべて移し入れ、そば湯を注いでいただきます。

というのが割子そばの楽しみ方だったのですが、一つ一つにギリギリ量のつゆを入れて食べていたので、微妙に中途半端なそば湯になりました。
次回は心して食べたいと思います。

私としては“とびっ子”が一番美味しかったです。

外国人観光客がいっぱいでした。以前のような賑やかな小樽の街並みに早く戻るといいですね…

少し背伸びをした暮らし、上質な暮らしを終の棲家で…

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